Trà sữa matcha với vị phệ của sữa, vị đắng dịu và mùi thơm từ matcha chắc chắn là sẽ khiến những ai là fan trà sữa bắt buộc siêu lòng. Trong công thức dưới đây, Dạy pha trộn Á Âu sẽ hướng dẫn bạn cách làm matcha trà sữa trân châu và trà sữa matcha đậu đỏ để thưởng thức hoặc bổ sung cập nhật vào menu thức uống nhé!

*

Trà sữa matcha bắt đầu buổi sáng sủa giàu năng lượng (Ảnh: Internet)

Cách làm cho trà sữa matcha Nhật Bản không tuyệt nhất thiết các bạn phải chọn trà xanh Nhật Bản vì giá trà xanh Nhật phiên bản khá cao nhưng lại màu lại ko lên đẹp. Bột trà xanh Đài Loan vừa có mùi thơm đúng điệu lại vừa mang lại màu đẹp. Vậy nên, để tiết kiệm giá cả và bảo đảm hương vị của món trà sữa thơm ngon như ý, các bạn nên tham khảo phương án chọn bột trà xanh Đài Loan.

Bạn đang xem: Cách làm trà matcha sữa


Mục Lục

Hướng Dẫn có tác dụng Trà Sữa Matcha tại Nhà

Nguyên Liệu làm cho Trà Sữa Matcha


50gr lục trà30gr đường cat trắng65gr bột sữa Indo20gr bột trà xanh Đài Loan1,5 lít nướcĐá viênTrân châu với đậu đỏ số lượng tùy thíchChuẩn vị thêm con đường để luộc trân châu cùng nấu đậu đỏDụng cụ: thanh hao khuấy matcha, nồi, vật khuấy, shaker…
Pha Chế Đặc Biệt
Tìm phát âm Ngay
Khóa học Barista
Tìm hiểu Ngay
Khóa học tập Bartender
Tìm gọi Ngay
Khóa học tập Kem Ý
Tìm gọi Ngay
Khởi Sự sale Nhà hàng - Cafe
Tìm hiểu Ngay
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
Tìm đọc Ngay

Hướng Dẫn có tác dụng Trà Sữa Matcha trên Nhà

Bước 1: Pha hỗn hợp trà sữa matcha

Đun sôi 1,5 lít nước đến 80 độ C. Lục trà cho vào túi vải vóc rửa sạch rồi bỏ vào nước sôi ngâm trong 20-30 phút tiếp đến lược qua rây lỗ bé dại để vứt hết phần cặn. Trộn gần như 30gram đường cát với 65gram sữa bột Indo. Đổ thong thả phần trà sẽ ngâm vào rồi khuấy mang đến thật phần lớn đến khi mặt đường và sữa rã hết.

Bước 2: phương pháp pha bột matcha đúng cách

*

Pha tất cả hổn hợp matcha

Trà xanh mang đến ra chén nhỏ, pha một ít nước ấm vào rồi cần sử dụng chổi tre khuấy cho thật đều. Lưu ý không dùng nước quá lạnh sẽ làm dậy vị đắng vào bột trà xanh. Lúc bột matcha đang tan không còn thì đổ hỗn hợp matcha vừa khuấy được vào phần trà sữa tiếp đến khuấy đều đợt tiếp nhữa là ngừng phần trà sữa matcha.

Bước 3: làm cho trà sữa matcha thuộc topping

Nếu bạn kinh doanh thì không độc nhất vô nhị thiết buộc phải cho các thành phần hỗn hợp trà xanh vào thừa sớm. Đến khi khách gọi các bạn mới bỏ vào và lắc đều đều được. Một nền trà sữa không matcha bên trên cũng hoàn toàn có thể kết phù hợp với bột khoai môn, các loại ryrup để cho ra đời nhiều hương vị trà sữa khác nhau.

*

Trà sữa matcha đậu đỏ (Ảnh: Internet)

Trà Sữa Matcha Đậu Đỏ

Bạn có thể dùng đậu đỏ tươi hoặc khô phần nhiều được. Khi mua về thì rửa thật sạch sẽ rồi dìm nước mang lại nở vào 2-3 tiếng. Bỏ vô nồi cùng với nước sâm sấp với nấu cho đến khi đậu nềm thì cho đường vào, rim với lửa nhẹ đến lúc đậu đạt tinh thần như hình là trả thành.

Tỉ lệ con đường và đậu là 1 kg đậu cần sử dụng 300 gram đường. Chúng ta cũng có thể cho thêm đôi chút muối nhằm vị đậu không biến thành gắt.

Trà Sữa Matcha Trân Châu

Trân châu đen nếu tự làm được thì ngon dẫu vậy thật ra bạn tránh việc tốn quá nhiều thời gian cho bài toán này, chưa tính không bảo đảm rằng sẽ đẹp mắt, vệ sinh. Thậm chí tự làm cho trân châu tại nhà hoàn toàn có thể mất những thời gian.

Xem thêm: Quà Tặng Tân Gia Ý Nghĩa - 15+ Món Mừng Nhà Mới Cho Gia Chủ

*

Trà sữa matcha trân châu (Ảnh: Internet)

Bạn hoàn toàn có thể mua trân châu bán sẵn và luộc cùng với nước thiệt sôi trong 30 phút. Sau khi chấm dứt để cho đến lúc nước nguội bắt đầu vớt trân châu ra xả qua nước lạnh là được. Bảo vệ trân châu vào nước con đường để trân châu không bị khô với giữ được bộ bóng đẹp.

Trà sữa matcha vừa hoàn toàn có thể dùng riêng thuộc trân châu, đậu đỏ hay phối hợp cả hai rất nhiều ngon. Nếu gồm thời gian, bạn làm thêm thạch, kem cheese làm cho lên cùng. Bảo quản trà sữa ở trong tủ lạnh bằng phương pháp đóng chai thật kỹ rất có thể giữ đến một tuần vẫn ngon. 2 – 3 ngày sau khi nấu trà sữa mới thực sự dậy hương thơm ngon hơn bình thường nữa đấy.

Uống Trà Sữa Matcha Có chức năng Gì?

Từ mọi hướng dẫn bên trên chắc chắc hẳn rằng bạn sẽ biết trà sữa matcha là gì rồi cần không nào? Trà sữa thực hiện bột matcha và lục trà (trà xanh) để tạo cho hương vị trà sữa thanh nhẹ, thích phù hợp với người dễ dẫn đến say trà.

Với tác dụng tuyệt vời của matcha, xung quanh là đồ uống giải khát thì trà sữa matcha cung cấp cho cơ thể một lượng vi-ta-min A với vitamin C vừa đủ, giúp cơ thể giải tỏa căng thẳng mệt mỏi và mệt mỏi mỏi.


Nutrition Facts Matcha Milktea Calories: 220Năng Lượng (%)
Total Fat 9g14%
Saturated Fat 5g25%
Cholesterol 25mg8%
Sodium 115mg5%
Total Carbohydrates 25g8%
Sugars 24g
Dietary Fiber 1g4%
Protein 9g
Vitamin A10%
Vitamin C30%
Calcium30%
Iron2%

Cách làm trà sữa matcha tại nhà vừa bình an vừa đã tạo ra hương bị ngon. Những thương hiệu hiện giờ không tôn trọng việc áp dụng nguyên liệu unique nên dẫn đến việc đồ uống matcha mặc dù có màu xanh đẹp mắt nhưng lại không đảm mùi hương vị. Chỉ với bí quyết đơn giản mà Dạy điều chế Á Âu vừa giới thiệu, hy vọng bạn sẽ tìm được giải thuật cho món trà sữa matcha ngon đúng điệu.

Ngoài ra bạn cũng có thể có thể tìm hiểu thêm cách làm cho trà sữa than tre và học được nhiều tuyệt kỹ tại khóa đào tạo và huấn luyện pha chế trà sữa trên DPCAAu sau đây.