Cách thổi nấu canh túng đỏ ăn chay với đủ một số loại rau củ, đậu phộng, nước cốt dừa,...giàu chất xơ giúp tăng cường chất bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình.

Bạn đang xem: Cách nấu canh bí đỏ với đậu phộng


1. Cách làm nấu canh bí đỏ đậu phộng người ăn chay

1.1. Nguyên liệu

Cách thổi nấu canh bí đỏ với đậu phộng vừa thích phù hợp với người nạp năng lượng chay, vừa đảm bảo an toàn hương vị ngon miệng cùng đầy té dưỡng. Đậu phộng là nguồn chứa nhiều protein cùng các chất dinh dưỡng có lợi cho sức mạnh – như chất chống oxy hóa, sắt, magie, hóa học xơ. đa số chất to trong đậu phộng là chất béo đối kháng và đa khong bão hòa. Nhờ đó, mang đến tính năng giảm tốt cholesterol không có ích có sức mạnh và không khiến tăng cân. Để hấp thụ tương đối đầy đủ các dưỡng hóa học này, bạn hãy sẵn sàng các yếu tắc sau để bổ sung cập nhật món ngon hàng ngày nhé:

Bí đỏ: 3 lạngĐậu phộng: 1 lạng800 ml nước lọcVài nhánh hành lá, ngò cắt bé dại (không bắt buộc)Gia vị đun nấu canh: nửa thìa coffe muối ăn, 1/4 thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa cafe nước tương, 2 thìa coffe đường trắng, ít tiêu xay.

Mẹo chọn quả bầu đỏ nấu canh ngon: Chọn trái tươi, ngon, không xẩy ra dập nát, màu đá quý đều.

1.2. Phía dẫn cách nấu canh bí đỏ với đậu phộng cho tất cả những người ăn chay

Gọt sạch lớp vỏ ngoài quả túng bấn ngô, rồi nạo cho phần ruột có hột bên trong. Cắt bí ngô thành những khối vuông nhỏ tuổi vừa ăn.Với đậu phộng, chúng ta đem ngâm nước, xả nước lạnh. Sau đó, mang đến đậu vào cối, dùng chày giã nhỏ.
*
Bước cắt quả bí đỏ thành khối vuông cùng giã nhỏ tuổi đậu phộng. Ảnh: InternetBắc nồi lên bếp, đổ nước lọc vào nấu mang đến sôi. Sau đó, mang lại đậu và túng bấn ngô vào nồi, khuấy những với lửa vừa.Nấu khoảng tầm 10 phút mang đến đậu và túng bấn đều chín mềm, bạn nêm nếm hương liệu gia vị cho món ăn vừa miệng.
*
Nấu quả bí đỏ với đậu phộng chín mềm thì nêm nếm các gia vị là hoàn tất. Ảnh: InternetRắc tiêu xay, hành ngò vào nồi canh, tắt bếp. Múc canh ra tô và trải nghiệm ngay đến nóng nhé.
*
Tô canh quả bí đỏ đậu phộng ngọt thơm ăn chay nhưng vẫn bảo đảm an toàn dinh dưỡng. Ảnh: Internet2. Gợi ý nấu canh quả bí đỏ khoai lang với nước dừa chay

2.1. Nguyên liệu

Bí ngô (gọt vỏ, rửa sạch, cắt khối nhỏ): nửa kíKhoai lang (cũng gọt vỏ, ngâm trong nước sạch, cắt khối như bí): nửa kíĐậu phộng sinh sống (ngâm nước ấm nửa tiếng, đem bóc tách vỏ ngoài, cọ sạch, để): 2 lạngNước cốt dừa: 250 ml (hoặc cài 300 gram cơm dừa nạo về xay cùng với nước thanh lọc rồi ráng nước cốt)Ít hành lá, ngò giảm nhỏGia vị ướp bí: 1 thìa cafe muối ăn, 2 thìa cà phê đườngGia vị nêm nếm theo khẩu vị

2.2. Bí quyết nấu canh quả bầu đỏ với nước cốt dừa chay

Trộn bí ngô với các gia vị ướp vào một tô sạch. Để sơn bí sang 1 bên, ướp 15 phút mang lại ngấm vị, canh sau khi nấu vẫn ngon mồm hơn.Đun lạnh nước cốt dừa trong một cái nồi không bẩn với lửa vừa.
*
Bước nấu túng đỏ, khoai lang chín mềm với nước cốt dừa. Ảnh: InternetKhi này, bạn cho tất cả khoai lang thuộc với bí ngô vào trong nồi cốt dừa thổi nấu chung.Đợi nước cốt dừa sôi nhẹ, hạ lửa xuống mức nhỏ tuổi nhất nhằm hầm mang lại 2 các loại củ trái chín mềm. Trong những lúc nấu canh, bạn nhớ vớt sạch lớp bọt/ váng nổi lên trên bề mặt nước cốt dừa nhé. Điều này để giúp đỡ món canh nước sử dụng trong với ngon miệng hơn.Nấu khoảng tầm 7 phút nữa, thêm lạc vào đun cùng. Khuấy đều, thổi nấu canh khoảng chừng 3 – 4 phút sau, các nguyên vật liệu đều chín thì chúng ta nêm nếm các gia vị cho vừa ăn. Rắc hành và ngò vào nồi, tắt bếp. Múc canh ra tô để thưởng thức.
*
Món canh khoai lang quả bầu đỏ nấu cùng với nước cốt dừa phệ thơm, mặn ngọt dìu dịu cho bữa cơm chiều nóng lòng. Ảnh: Internet3. Phương pháp nấu món canh túng ngô chay với đậu xanh, nấm linh chi Hàn Quốc

3.1. Nguyên liệu

Nấm linh bỏ ra nâu của đất nước hàn quốc (cắt gốc, cọ sạch, để ráo): 60 gramBí ngô gọt vỏ, giảm khối nhỏ: nửa tráiĐậu xanh sẽ cà vỏ: 30 gramGia vị: một nửa thìa cà phê muối ăn, bột nêm chay làm từ nấm.Vài nhánh ngò rau, rau củ om rửa không bẩn và giảm nhỏ

3.2. Giải pháp nấu canh bí đỏ với nấm linh đưa ra Hàn Quốc, đỗ xanh chay

Rửa túng đỏ gấp đôi nước muối cho sạch đẹp nhờn, rồi xả nước giá buốt lại. Vớt túng ngô ra rổ, nhằm ráo nước trả toàn.Ngâm đỗ xanh trong thau nước sạch ít nhất nửa tiếng cho mềm. Sau đó, cọ đậu với vài ba lần nước sạch, để ráo.

Xem thêm: Cách Hiện Idm Trên Youtube Chuẩn R, Lỗi Không Hiện Nút Download Idm Trên Youtube

*
Các bước sơ chế nguyên vật liệu nấu canh linh đưa ra nâu đậu xanh. Ảnh: Adida TrầnĐổ nước lọc vào nửa nồi vừa, bắc lên bếp, thêm muối ăn uống vào, làm bếp sôi.Sau đó, thêm đậu xanh vào nồi nước muối, ninh 5 phút đến chín mềm. Kế đến, cho nấm linh bỏ ra nâu vào trong nồi đậu xanh, làm bếp thêm 7 cho 8 phút nữa cùng với lửa nhỏ. Nếu nấu mang đến trẻ nhỏ tuổi và có tín đồ già nữa thì bạn nên hầm lâu hơn cho các nguyên liệu mau nhừ nhé.Nêm nếm bột nêm cho vừa vị, hóng sôi thì tắt bếp. Rắc hành ngò, rau xanh om lên cùng múc ra tô ăn kèm cơm.
*
Thưởng thức tức thì món canh bí đỏ nấu với nấm mèo linh đưa ra nâu hàn quốc và đậu xanh tẩm bổ này nhé! Ảnh: Adida Trần4. Hướng dẫn phương pháp nấu canh bí đỏ chay với mộc nhĩ kim châm, đậu hũ

4.1. Nguyên liệu

225 gram đậu hũ giảm khối vuông550 gram túng thiếu ngô (đã sơ chế, cắt miếng nhỏ)100 gram nấm kim đâm đã cắt chânÍt hành, rau xanh ngò xắt nhỏ2 tép tỏi bóc vỏ, băm nhỏ675 ml nước lọcNửa muỗng canh dầu thực vật dụng (hoặc đầu đậu phộng)Gia vị: 1 thìa cafe muối ăn, 1 1/2 thài cà phê đường, 1 thìa cafe bột nêm chay tự nấm, ít tiêu xay.
*
Phần nguyên liệu chính nấu canh quả bí đỏ đậu hũ nấm kim đâm chay. Ảnh: Tammy’s Cooking Corner

4.2. Các bước nấu canh bí ngô nấm kim châm đậu hũ chay

Bắc nồi lên bếp, cho dầu thực vật cùng rất tỏi băm vào phi thơm. Tỏi dậy mùi hương thơm thì đổ nước lọc vào, nấu bếp sôi.Nước sôi, nêm nếm gia vị, rồi cho bí đỏ cùng với đậu phụ vào, khuấy đều.Nấu canh túng bấn ngô khoảng chừng 5 – 7 phút cho nguyên vật liệu chín mềm thì mang đến nấm kim châm vào. Nấu bếp tiếp 3 phút nữa mang lại nấm chín mềm.
*
Các cách nấu canh túng thiếu ngô với mộc nhĩ kim châm với đậu hũ. Ảnh: Tammy’s Cooking CornerĐiều chỉnh lại hương liệu gia vị nêm nếm đổ canh vừa miệng.Rắc hành ngò, tiêu xay vào tô canh, khuấy thêm 30 giây nữa thì tắt bếp, dọn ra tô và thưởng thức.
*
Tô canh bí đỏ chay nấu nướng với đậu hũ, nấm mèo kim châm dễ dàng và đơn giản mà thơm ngon. Ảnh: Tammy’s Cooking Corner5. Bí quyết nấu canh bí đỏ không ăn mặn với củ dền, cà rốt

5.1. Nguyên liệu

1 củ dền đang gọt vỏ, cọ sạch1 củ cà rốt (sơ chế như củ dền)1 nhánh hành lá xắt nhỏ, nỗ lực rau mùi cắt nhỏGia vị món chay ngon: muối ăn, tiêu xay, bột ngọt, bột nêm chay, nước mắm chay.

5.2. Giải pháp nấu canh bí đỏ với củ dền, cà rốt ăn chay

Cắt 3 một số loại củ quả thành miếng vuông nhỏ tuổi vừa ăn.
*
Gọt vỏ 3 nhiều loại củ quả, cọ sạch, cắt khối vuông. Ảnh: InternetBắc nồi vừa lên bếp, đổ nước thanh lọc vào nửa nồi, đun sôi.Thả cà rốt và các khối củ dền vào nồi trước, ninh 10 phút mang lại chín mềm thì mới có thể thêm túng ngô vào làm bếp cùng.Nấu canh rau củ được 5 – 7 phút, các thành phần chín mềm thì nêm nếm các gia vị vừa ăn. Đun mang lại nước nồi canh sôi lại lần nữa thì rắc hành lá, rau hương thơm vào. Tắt bếp, múc canh ra tô và thưởng thức cùng cơm trắng nóng.
*
Tô canh quả bí đỏ chay làm bếp với củ dền, cà rốt bổ dưỡng nhờ đựng nhiều chất xơ.

Cách nấu nướng canh quả bầu đỏ chay rất đơn giản, có thể kết hợp nhiều nguyên liệu khác biệt – như rau xanh củ, nước cốt dừa, đậu phộng,…để tăng mùi hương vị phụ thuộc vào sở ưng ý mỗi người. Thời hạn nấu canh túng ngô chỉ mất khoảng tầm 25 – 30 phút, nên bạn có thể bổ sung cách làm này vào thực solo cách nấu những món chay thông dụng mỗi ngày cho gia đình mình trải nghiệm nhé.