Bạn có thể tự khiến cho một tiệm cà phê tận nhà với thực đơn 14 món nước 1-1 giản.

Bạn đang xem: Pha chế đồ uống đơn giản


*
*

Bạn hoàn toàn có thể tự tạo cho một tiệm cà phê tận nhà với menu 14 món nước đối chọi giản.

*

*

Trong thời hạn giãn bí quyết xã hội, nhiều người dân đã học bí quyết pha chế những món nước như cà phê, các loại trà, trà sữa. Quán coffe tại gia này góp họ vơi cơn thèm các loại nước tuyệt uống ở bên cạnh tiệm. Ngoại trừ ra, nó cũng là 1 trong những liệu pháp lòng tin giúp thư giãn, giải phóng căng thẳng.

Zing share công thức 14 món nước của Henry Phùng để chúng ta cũng có thể tự làm bọn chúng ở nhà.


Henry Phùng (sinh năm 1990)

- Food stylist, blogger

- Du học ở Anh, ngành quản lí trị kinh doanh và ở Úc, ngành cai quản trị nhà hàng và khách hàng sạn.

- thao tác tại công ty sở hữu chuỗi shop cà phê nghỉ ngơi Việt Nam.


Nguyên liệu

vật liệu khô: cafe (rang xay sẵn), bột matcha, trà (ôlong, hồng trà, lục trà…). Có thể mua tại các siêu thị, cửa hàng cà phê hoặc những sàn thương mại dịch vụ điện tử với cái giá từ 60.000 - 250.000 đồng/200 g vật liệu dạng lỏng: Sữa tươi, sữa đặc, sữa béo, cream. Sữa tươi và sữa đặc dễ dãi mua tại phần nhiều siêu thị. Sữa béo hoàn toàn có thể mua ở các siêu thị bán nguyên vật liệu làm bánh hoặc ẩm thực lớn. Giá khoảng chừng 100.000-150.000 đồng/ 1 lít hóa học tạo ngọt: đường, mật ong, siro trái cây đóng góp chai, mứt trái cây, một số nguyên liệu tươi như trái cây. Các loại trái cây ôn đới như việt quất, phúc bể tử đang hơi đắt, giá khoảng chừng 50.000 - 100.000 đồng/200 gram.

Bảo quản nguyên liệu

nguyên liệu khô nên bảo quản hộp kín, để khu vực thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp. Câu hỏi này trợ giúp mất mùi hương thơm của cà phê, trà hoàn toàn có thể để được không ít tháng. Sữa tươi ngon nhất là một số loại thanh trùng cơ mà hạn áp dụng ngắn nên quan tâm đến khi mua. Trong khi các một số loại sữa không giống thì khi sẽ mở vỏ hộp nên bảo quản trong tủ lạnh. Hoàn toàn có thể cấp đông hoa quả để áp dụng lâu dài.

Menu 14 mặt hàng uống

*

Ngày 1:

Cà phê sữa

Thức uống dễ dàng và đơn giản với sữa sệt và cafe pha phin truyền thống. Bạn có thể chọn phương pháp khuấy gần như sữa với một chút ít nước nóng. Tiếp nối thêm đá rồi đổ phần cafe vừa pha phin tăng cao lên trên khía cạnh sẽ làm cho hiệu ứng nổi vân.

*

Ngày 2:

Matcha Latte

Pha khoảng 50% thìa cafe bột matcha nguyên hóa học với 50-60ml nước ấm, khuấy cho thật tan hỗn hợp. Mang lại đá vào ly, thêm sữa tươi hoặc sữa hạt khoảng chừng 2/3 ly rồi đổ tất cả hổn hợp matcha nóng dần lên trên cùng. Thêm nước mặt đường theo khẩu vị.

*

Ngày 3:

Soda chanh

Hòa rã nước cốt chanh với 2-3 thìa đường vàng và khoảng chừng 50 ml nước lọc. Tiếp đến cho vào ly, thêm đá rồi đổ lên trên cùng với nước soda loại không đường hoặc nước khoáng bao gồm gas. Tô điểm vài lát chanh với lá rosemary. Nếu hoàn toàn có thể hãy sử dụng chanh tiến thưởng để trộn nước đang thơm vơi hơn là chanh xanh.

*

Ngày 4:

Cà phê cold brew chanh muối

Chanh muối dầm rước nước, thêm vào tầm khoảng 50ml nước lọc và 2 thìa nhỏ dại đường. Khuấy đều, tiếp nối thêm đá với đổ cafe cold brew lên trên cùng.

*

Ngày 5:

Hồng trà dâu

Dâu giảm lát, dìm với đường để qua đêm. Không yêu cầu cho rất nhiều đường tuyệt nước. Hãm 1 ít hồng trà. Lấy nước dâu ra 1/3 ly, thêm đá, vắt vào vài giọt chanh, tiếp tục thêm đá cùng đổ trà lên trên. Trang trí thêm vài lá xạ hương giỏi lá húng.

Xem thêm: Mua Bán Xe Honda City 2013 Cũ Giá Rẻ 11/2022, Đánh Giá Có Nên Mua Honda City 2013 Cũ Không

*

Ngày 6:

Sữa dâu

Dùng muỗng/nĩa dầm dâu với đường, để khoảng tầm 5-10 phút mang đến dâu ngấm và mặt đường tan. Cho dâu ra ly, thêm đá và đổ phần sữa tươi lên trên. Bắt buộc dùng sữa không con đường vì phiên bản thân dâu đã gồm độ ngọt.

*

Ngày 7:

Cà phê Dalgona

Cho 2 thìa cà phê đen hòa tan + 2 thìa con đường và 2 thìa nước sôi vào cốc. Đánh đều cho tới khi các thành phần hỗn hợp trở bắt buộc sánh đặc, có độ bông xốp tốt nhất định. Mang lại đá viên vào ly và rót sữa vào tùy ý. Sau đó, mang lại hỗn hợp coffe bông xốp lên ở trên rồi thưởng thức.

*

Ngày 8:

Trà hoa Hibiscus với nước chanh vàng

Ngâm 3 bông Hibiscus/hoa atiso đỏ với nước nóng khoảng tầm 10p để sở hữu màu đẹp. Trộn nước cốt chanh cùng đường vào tầm khoảng 1/3 ly. Mang đến đá và nước soda lên một nửa ly, phần còn lại là đổ nước Hibiscus lên phía trên cùng.

*

Ngày 9:

Cà phê Vienna

Pha cà phê bằng nóng Moka Pot để coffe đen đậm. Thêm đá và một lượng nước lọc. Topping là một trong lớp whipping cream hơi đánh bông.

*

Ngày 10:

Soda Very Berry

Ngâm 1 ít phúc bể tử, mâm xôi cung cấp đông với vài thìa đường. Để khoảng tầm 15-20 phút bỏ phần trái cây này ngày tiết ra nước. Dồn phần nước syrup trái cây với phần xác hoa trái này vào ly, thêm đá cùng đổ ngập ly với nước soda. Tô điểm vài lát chanh, lá rosemary và thêm một thìa nước hoa quả trên cùng.

*

Ngày 11:

Cà phê sữa béo

Vẫn là cafe mình trộn phin cơ mà uống bởi sữa bự full cream để tăng vị béo.

*

Ngày 12:

Cacao Macchiato

Lấy 2 thìa bột cacao nguyên chất, thêm 1-2 thìa đường, thêm một ít nước lạnh rồi khuấy đều. Đổ tất cả hổn hợp vào ly, thêm đá, đổ sữa tươi lên nhanh đạt gần đầy ly. Sử dụng whipping cream tấn công lên với cùng một chút muối cho phần kem này còn có vị mặn mặn. Đổ lên phía trên ,mặt là hoàn tất.

*

Ngày 13:

Trà chanh hoa đậu biếc

Hãm 4-5 bông đậu biếc với khoảng 100 ml nước trong 10-15 phút nhằm hoa ra color xanh. Đổ nước cốt chanh có pha một chút ít đường xuống dưới cùng của ly, thêm đá lên đầy sát ly. Đổ phần nước hoa đậu biếc lên ở trên cùng. Phần hoa đậu biếc chạm chán chua/axit trong nước cốt chanh sẽ gửi từ xanh sang nhan sắc tím rất đẹp mắt.

*

Ngày 14:

Cà phê sữa trân châu con đường đen

Nấu trân châu với ngâm với con đường nâu. Sử dụng khi trân châu còn ấm. Trộn sẵn 1 ít coffe đen đậm. Đổ phần trân châu xuống trước, thêm đá với sữa. Kế tiếp mới đổ coffe vào rồi từ từ cho chỗ whipping cream đang đánh lên trên mặt cùng.