Thay vì những cách chế biến thường thì với thịt con kê như: Luộc, rán, rang,… bạn có thể thay đổi bằng món cánh gà cừu nước mắm cho bữa cơm gia đình. 


Thay vì các cách chế biến thông thường với thịt kê như: Luộc, rán, rang,… chúng ta có thể thay đổi bằng món cánh gà rán nước mắm cho bữa cơm gia đình.

Bạn đang xem: 10 cách làm gà chiên nước mắm đơn giản, ngon tại nhà


Vị mặn thơm của nước mắm, quyện với tỏi xay và bám khắp vào miếng cánh gà khiến cho bất cứ ai khi thấy được món ăn này cũng khó có thể cầm lòng.


Nguyên liệu làm cho món cánh gà rán nước mắm:

- 400g cánh gà

- Đường: 2 muỗng

- Nước mắm: 2 muỗng

- Tỏi: 2 củ

*

Cách làm cho món cánh gà rán nước mắm:

Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Cánh gà rửa nước sạch, sau đó rửa lại với nước muối pha loãng đến hết mùi hăng rồi chúng ta đem thấm khô, cho vào lò vi sóng quay vài phút (hoặc có thể luộc qua). Có tác dụng như vậy các bạn cánh con kê khi rán đang mau chín, tiết kiệm chi phí được thời gian rán. Tỏi xay nhuyễn nhỏ.

Bước 2: cho cánh con gà vào rán ngập dầu với tầm lửa to, đến lúc lớp domain authority gà bao gồm độ giòn và chuyển màu sắc vàng ruộm thì vớt ra. Lót giấy thấm dầu cho bớt độ béo.

*

Bước 3: Đem phi thơm tỏi với 1 chút dầu ăn. Lúc tỏi thơm hạ lửa nhỏ, bỏ vào chảo con đường và nước mắm theo tỉ lệ: 1:1 (cứ 1 thìa nước mắm kèm một thìa đường). Sau khi ước số lượng nước mắm và đường vừa đủ, bật lửa to quay trở về rồi thả cánh kê vào, vậy cán chảo nhấp lên xuống qua rung lắc lại cho tất cả hổn hợp tỏi-mắm-đường ngấm đều. Khi thấy món nạp năng lượng chuyển màu xoàn sánh thì tắt bếp, gắp cánh con kê ra đĩa trình bày.

Xem thêm: Dàn Sao Em Là Bà Nội Của Anh Sau 5 Năm Bây Giờ Ra Sao, Em Là Bà Nội Của Anh

*

Ảnh minh họa


Món cánh gà rán nước mắm có mùi vị rất đặc thù và thơm ngon khiến bất cứ ai cũng phải "ứa nước miếng".

Chúc các bạn thành công với món cánh gà chiên nước mắm này nhé!


*

Món canh con kê nấu măng với hầu như miếng măng chua trắng ngần quyện với vị ngọt mềm, béo ngậy của giết gà khiến bạn chỉ loáng ngửi hương thơm thôi cũng đã có cảm hứng cồn cào, thèm ăn.
*

Còn gì thú vui và cuốn hút hơn trong bữa ăn chiều ngày lạnh, bé bỏng được bà bầu thưởng một đĩa cánh con kê xốt chua cay.
*

Sụn gà chiên giòn là món ngon rất dễ dàng ăn, thu hút nhiều người nhất là các bé. Có tác dụng món nạp năng lượng này khá dễ vì nguyên liệu không nặng nề tìm, cách thực hiện lại solo giản, cấp tốc gọn.
*

Cách làm bếp thịt đông bằng thịt con kê cực đơn giản không đông đảo làm new món làm thịt đông truyền thống mà còn rấtbổ dưỡng, ngon và không khiến ngấy.